Artisan Boulanger

La Manufacture de Jean réalise l’intégralité de ses produits

Baguettes, pains spéciaux, snacks salés (croque-monsieur, pizzas, fougasses,
salades, sandwichs, burgers, etc.), viennoiseries, etc.

100% maison !

La Manufacture chez Jean réalise l’intégralité de ses produits à l’aide du laboratoire et des fours en place au sein de la boulangerie

Tous les produits proviennent au maximum des producteurs locaux proche de Saint-Etienne.

Allergènes : Gluten, lactose, œufNb. de pers. : Plateau de 36 pièces Assortiment de feuilletés salés

Burger Classique

Burger du Berger

Burger Poulet

Burger Raclette

Allergènes : Gluten, lactose, œufNb. de pers. : 4 à 6 personnes Cake au citron

Allergènes : Gluten, lactose, œufNb. de pers. : 4 à 6 personnes Cake marbré chocolat et vanille

Croque-monsieur

Feuilleté Forestier

Feuilleté Saumon Épinards

Composition : Pâte feuilletée sucrée et crème pâtissière.Allergènes : Gluten, œufs lactoseNb. de pers. : 4 à 6 personnes Grand chausson crème

Composition : Pâte feuilletée sucrée et crème pâtissière avec myrtilles.Allergènes : Gluten, œuf, lactoseNb. de pers. : 4 à 6 personnes Grand chausson crème-myrtilles

Composition : Pâte feuilletée sucrée et compote de poires.Allergènes : Gluten, lactoseNb. de pers. : 4 à 6 personnes Grand chausson poire

Composition : Pâte feuilletée sucrée et compote de pommes.Allergènes : Gluten,lactoseNb. de pers. : 4 à 6 personnes Grand chausson pomme

Hot Dog

Hot Dog aux oignons frits

Lasagnes à la Bolognaise

Composition : Mini burger steak haché de bœuf, mini burger poulet, mini burger végétarien, verrine, mini wrap poulet/thon ou saumon, mini chou salé.Allergènes : Gluten, lactose, œu,poisson,crustacés Pièce-apéritive salée